ေရေအးႏွင့္ ေရေႏြး ေရာေသာက္လွ်င္ ဗိုက္နာႏိုင္လား

မနက္ေစာေစာ ကၽြန္ေတာ္တို႔ Coffee ေသာက္ခ်င္ၿပီဆိုရင္ ပထမဆံုး လုပ္လိုက္ၾကတာက ေရေႏြးအိုး ခလုတ္ႏွိပ္ လိုက္တာပဲ။ ကမန္းကတမ္း သြားရမယ့္အခ်ိန္မွာ က်ိဳက္က်ိဳက္ဆူေနတဲ့ ေရေႏြးနဲ႔ ေဖ်ာ္ထားတဲ့ Coffee ပူပူကို အျမန္ေသာက္ ဖို႔ဆိုတာ တခါတရံ ဝန္ေလးစရာျဖစ္ေနပါတယ္။ ဒီေတာ့ သၾကားေပ်ာ္ေအာင္ ေဖ်ာ္ၿပီးရင္ ေရေအးနဲ႔ ေရာေသာက္ေလ့ ႐ွိၾကတယ္ မဟုတ္ပါလား။ ေနာက္ဥပမာေပးရရင္၊ အခုေခတ္မွာ Water Cooler စက္ေတြ ေပၚထြက္လာတဲ့အခါ၊ ေရအပူခ်ိန္ကို အမ်ိဳးမ်ိဳး ရေအာင္ ေရေႏြး ေရေအး ေရာေသာက္ၾကတယ္ မဟုတ္လား။ အဲဒီ့လို ေရေႏြးနဲ႔ ေရေအးကို ေရာေသာက္ၿပီဆိုတိုင္း ကၽြန္ေတာ္တို႔ ေခါင္းထဲကို ေ႐ွး႐ိုးစဥ္လာ မွားယြင္းယံုၾကည္ခ်က္တစ္ခုက လာသတိေပးတယ္။ ေရေအးနဲ႔ ေရေႏြး ေရာၿပီး ေသာက္ရင္ ဗိုက္နာႏိုင္ပါတယ္တ့ဲ။ ဒါကို ထပ္ကြန္႔ျမဴးတဲ့ဟာကေတာ့၊ ေရေအးနဲ႔ ေရေႏြး ‘ဓာတ္ျပဳမႈ’ ျဖစ္လို႔ ဗိုက္နာတယ္ဆိုတာပါပဲ။

12235100_448545305269949_3323104351210688785_n
ေရဟာ ေႏြးသည္ျဖစ္ေစ ေအးသည္ျဖစ္ေစ၊ အဲဒီ ေရက တစ္မ်ိဳးတည္းပါ။ ေရေအးနဲ႔ ေရေႏြးေရာရင္၊ ဓာတ္ျပဳႏိုင္ပါသလား။ ဟုတ္ကဲ့… ‘ဓာတ္ျပဳ’ပါတယ္။ သို႔ေပမယ့္ ဓာတုေဗဒနည္းနဲ႔ ျဖစ္တဲ့ ဓာတ္ျပဳျခင္း (Chemical Reaction) မဟုတ္ပါဘူး။ ေရေႏြးမွာ အပူစြမ္းအင္ ပိုမ်ားတယ္။ ေရေအးမွာ အပူစြမ္းအင္ အရမ္းနည္းတယ္။ သူတို႔ႏွစ္ခုကို ေရာလိုက္ရင္၊ ေရေႏြးထဲက အပူစြမ္းအင္ကို ေရေအးက စုပ္ယူသြားၿပီး၊ သူတို႔ႏွစ္ခုလံုးရဲ႕ အပူစြမ္းအင္က ေရာထားတဲ့ ေရထဲမွာ အညီအမွ် ပ်ံ႕ႏွံ႔သြားပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေရရဲ႕ အပူခ်ိန္က အလြယ္တကူ ေသာက္လို႔ရတဲ့ အဆင့္ကို ျမန္ျမန္ ေလ်ာ့က်သြားတာေပါ့။ ဒါေပမယ့္ ဒီျဖစ္စဥ္က ေကာ္ဖီတစ္ခု ဒီအတိုင္းထားလို႔ ေအးသြားတာမ်ိဳးကို ျမန္ေအာင္ လုပ္ေပးသေလာက္ပဲ ႐ွိတာပါ။ အဲဒီ့ထက္ ပိုၿပီး ဓာတ္ျပဳမႈ ျဖစ္စရာ အေၾကာင္း မ႐ွိပါဘူး။
.
အစြဲအလမ္းရဲ႕ ျဖစ္ႏိုင္ေခ်႐ွိတဲ့ အရင္းအျမစ္ကေတာ့ ဟိုးေ႐ွးေခတ္ ေရသန္႔လုပ္ငန္းေတြ မ႐ွိေသးတဲ့ ကာလေတြက ႀကံဳရတဲ့ အခက္အခဲေတြ ျဖစ္ႏိုင္ပါတယ္။ ေရသန္႔လုပ္ငန္းမ႐ွိခင္တုန္းက ျမစ္ေရ၊ ကန္ေရ၊ တြင္းေရေတြကို အသံုးျပဳရတဲ့အခါ ေရကို သန္႔႐ွင္းေအာင္ က်ိဳခ်က္ပစ္ရပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ က်ိဳက္က်ိဳက္ဆူေအာင္ က်ိဳထားတဲ့ ေရေႏြးကို ေသာက္ရင္ ပိုးမႊားေတြ ေသၿပီး ျဖစ္လို႔ အႏၲရာယ္ကင္းေပမယ့္၊ မက်ိဳခ်က္ရေသးတဲ့ ႐ိုး႐ိုးေရနဲ႔ ေရာေသာက္လိုက္ရင္ေတာ့၊ ပိုးမႊားေတြ ျပန္ပါလာမွာ ျဖစ္လို႔ ဗိုက္နာ ဝမ္းေလွ်ာႏိုင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ က်ိဳခ်က္ၿပီးသား ေရေႏြးနဲ႔ ႐ိုး႐ိုးေရ ေရာမေသာက္ရဘူးဆိုတဲ့ အစြဲအလမ္း ျဖစ္ေပၚလာတာ ျဖစ္လိမ့္မယ္။ ေနာက္အခါမွာေတာ့ အဲဒီ့ အစြဲအလမ္းကေန၊ ေရေႏြးနဲ႔ ေရေအး သို႔မဟုတ္ ေရခဲေရ ေရာေသာက္ရင္ ဗိုက္နာပါတယ္လို႔ အသြင္ေျပာင္း ေ႐ြ႕ေလ်ာလာခဲ့ဟန္ တူပါတယ္။
.
ပံု – ေရေႏြးနဲ႔ ေရေအး ေရာလိုက္ရင္ ျဖစ္လာမယ့္ အႏၲရာယ္႐ွိေသာ ‘ဓာတ္ျပဳမႈ’ႀကီး – (အပူစြမ္းအင္ ပ်ံ႕ႏွံ႔၍၊ ေရာၿပီးေရ၏ အပူခ်ိန္ ေလ်ာ့က်ျခင္း)

~ Kyaw Zwar Lynn

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s